من أوائل مصانع الحلويات بالكويت حيث بدأ العمل في العام 1848 في مدينة الكويت القديمة وحتى اليوم. وكان يسمى بـ "الكاركة" أو كاركة جمال حيث يتم استخراج زيت السمسم وصنع الرهش الكويتي. وقد تطور العمل على مر السنين وتمت اضافة التجهيزات الغذائية للنشاط.
من أوائل مصانع الحلويات بالكويت حيث بدأ العمل في العام 1848 في مدينة الكويت القديمة وحتى اليوم. وكان يسمى بـ "الكاركة" أو كاركة جمال حيث يتم استخراج زيت السمسم وصنع الرهش الكويتي. وقد تطور العمل على مر السنين وتمت اضافة التجهيزات الغذائية للنشاط.